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昨日、お友達のボノボノちゃんが遊びに来てくれました。 本当は、毎月恒例、3人娘を遊ばせる4月の会だったのですが、きのこちゃんが 体調不良で来れなくなったので、2人ママ&2人娘の小さな会になりました。 簡単なランチをつまみながら、ワインを片手にのんびりおしゃべり♪ この日のワインは、マインツの直売会で仕入れたSauvignon Blancです。 最近ワインを飲むときは、必ず、香りの特徴を考えるようにしている私。 同じくワイン好きのボノボノちゃんにも聞いてみました。 グレープフルーツの香りがするよね。後味で少し苦味みたいなのがあるよね。 果実実があって、シャープ。草っぽくない?青っぽいというか緑の匂いがする。 ワインの本を見ながら、ワイン談義。こうやってあーだこーだ言いながら一緒に 飲める相手がいるってすっごく楽しい♪ありがたいことです*^^* *バゲット *シーザーサラダ *ブロッコリーと鶏肉、ゆで卵のマヨネーズがけ *ジェノヴェーゼのペンネ ブロッコリーは固めにゆがいて、鶏肉は一口大の大きさをフライパンで焼いて塩こしょう。 ゆで卵は、4等分にして、耐熱容器に並べ、マヨネーズをかける。 ところどころに、粒マスタードを落として、オーブントースターで5~6分。 お料理上手のブロガーさんのところで拝見して以来、すっかり我が家の定番です^^v ボノボノちゃんがシーザーサラダ用にドレッシングを持ってきてくれました。 これ、イギリス時代の友達、Mちゃんが愛用していたのと同じだ~♪懐かし~♪ ボノボノちゃん曰く、味はキューピーのイタリアンドレッシングだそうな(笑) 今度、日本に帰ったら買ってこようっと。
by momovinum
| 2010-05-27 15:57
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